Kefir Melhora a Memória em 66% em Pacientes com Alzheimer
Kefir Melhora a Memória em 66% em Pacientes com Alzheimer
* A doença de Alzheimer afeta a memória e a cognição, com o número de casos globalmente previsto para atingir mais de 150 milhões até 2050. A doença é causada principalmente por inflamação, estresse oxidativo e disfunção intestinal-cerebral.
* O consumo de kefir melhora significativamente a memória e a cognição em pacientes com Alzheimer, reduzindo placas amiloides, emaranhados de tau e marcadores inflamatórios, ao mesmo tempo que protege os neurônios
* C15:0, uma gordura essencial encontrada em laticínios alimentados com capim, como o kefir, protege contra a neurodegeneração ao fortalecer as membranas celulares, proteger as mitocôndrias e deslocar o ácido linoleico prejudicial.
* Acúmulo de ferro no cérebro acelera a progressão do Alzheimer por meio de danos oxidativos e ferroptose; doação regular de sangue reduz sobrecarga de ferro
* Estratégias diárias como otimizar as bactérias intestinais benéficas, eliminar óleos vegetais da dieta e evitar o glúten oferecem proteção contra o declínio cognitivo e a neurodegeneração.
