A Dieta Cetogênica Pode Colocar sua Saúde Cardiovascular em Risco!
* Pesquisas recententissimas questionam os benefícios a longo prazo das dietas cetogênicas, sugerindo potenciais impactos negativos na saúde cardiovascular
* Seu corpo tem um interruptor metabólico chamado ciclo de Randle, que escolhe queimar glicose ou gordura para obter energia. Estar ciente desse interruptor pode ajudar a otimizar sua dieta para usar a escolha de energia ideal, que é a glicose
* A dieta cetogênica de curto prazo pode ser benéfica para a flexibilidade metabólica e perda de peso, mas a dieta cetogênica de longo prazo pode levar a problemas de saúde e aumento do risco de mortalidade cardiovascular
* Aumentar a ingestão de carboidratos, principalmente de frutas maduras, pode melhorar os níveis de açúcar no sangue e ajudar na perda de peso, mesmo com maior consumo geral de calorias
* O equilíbrio dos macronutrientes é crucial — 15% a 30% de gordura, 15% de proteína e o restante de carboidratos, com sucos de frutas sem polpa recomendados como fonte de carboidratos de transição
Por vários anos, recomendei a cetogênica como forma de otimizar sua saúde metabólica e mitocondrial. Como era apoiada por muitas pesquisas publicadas, parecia lógico seguir essa direção.
Mas desde que o trabalho do Ray Peat, Ph.D., foi publicado, a opinião sobre a dieta cetogênica mudou drasticamente. Acontece que adotar uma dieta baixa em carboidratos pode ser prejudicial à sua saúde, especialmente ao seu sistema cardiovascular, conforme demonstrado por pesquisas recentes.
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