Bebidas Com Alto Teor De Cafeína Geram Novas Leis De Segurança
Bebidas Com Alto Teor De Cafeína Geram Novas Leis De Segurança
Um novo projeto de lei em Nova Jersey visa tornar a rotulagem de cafeína mais clara para os consumidores após a morte de uma estudante de 21 anos. A legislação proposta, chamada Lei de Segurança da Cafeína Sarah Katz, exigiria que redes de supermercados e empresas de bebidas energéticas rotulassem qualquer bebida que contenha 150 mg ou mais de cafeína. Também incentiva mais pesquisas sobre como a cafeína afeta grupos específicos, como adolescentes e gestantes. O projeto de lei leva o nome de Sarah Katz, que sofria de problemas cardíacos e morreu após consumir uma limonada com alto teor de cafeína da Panera Bread.
Os pais de Sarah apoiam a legislação, afirmando que é necessária uma regulamentação mais rigorosa para que as pessoas possam fazer escolhas informadas. A Charged Lemonade da Panera foi associada a vários processos judiciais, com níveis de cafeína de até 390 mg em uma porção grande. Embora a Panera tenha retirado o produto das prateleiras, a rede não admitiu irregularidades.
O projeto de lei, apresentado pelo deputado Rob Menendez, democrata de Nova Jersey, prevê rótulos nos cardápios, embalagens mais claras e educação pública. Ele destaca as crescentes preocupações sobre como a cafeína é comercializada e consumida, especialmente entre os jovens. Os legisladores esperam que as novas regras evitem mais tragédias como a de Sarah.
FONTE: USA Today, 3 de abril de 2025
