Café Á Prova de Balas (Bulletproof Coffee) Usado Pelo Pessoal do Vale do Silício
Café Á Prova de Balas (Bulletproof Coffee) Usado Pelo Pessoal do Vale do Silício
O café Bulletproof é uma bebida popular entre pessoas que seguem dietas low-carb, cetogênica e pessoal de alto rendimento. Ele combina café, manteiga e óleo MCT para fornecer energia sustentada e foco mental.
Receita Clássica de Café Bulletproof
Ingredientes:
• 1 xícara (250ml) de café preto quente (preferencialmente orgânico e de boa qualidade)
• 1 colher de sopa de óleo MCT
• 1 colher de sopa de manteiga sem sal (ou manteiga ghee), preferencialmente orgânica.
Modo de preparo:
1. Prepare o café normalmente (coado, espresso ou prensa francesa).
2. Adicione o café quente no mixer.
3. Acrescente a manteiga e o óleo MCT.
4. Bata por 20 a 30 segundos, até a mistura ficar cremosa e espumosa.
5. Sirva imediatamente e aproveite!
Dicas e Variações
✅ Versão mais leve: Comece com 1 colher de chá de óleo MCT e aumente gradualmente.
✅ Versão com sabor extra: Adicione canela, cacau em pó ou extrato de baunilha.
Benefícios do Café Bulletproof
✔ Fornece energia prolongada sem picos de açúcar
✔ Melhora a foco e clareza mental
✔ Estimula a cetose e queima de gordura
✔ Evita a fome e mantém a saciedade por mais tempo.
Mixer para preparo do café à prova de balas:
