Chocolate Amargo Pode Reduzir Risco de Diabetes, Enquanto Chocolate ao Leite Engorda

Chocolate Amargo Pode Reduzir Risco de Diabetes, Enquanto Chocolate ao Leite Engorda

* O consumo de chocolate amargo está associado a uma redução de 21% no risco de desenvolver diabetes tipo 2, enquanto o chocolate ao leite não oferece o mesmo benefício e está associado ao ganho de peso

* Os efeitos benéficos do chocolate amargo são atribuídos ao seu alto teor de flavonoides polifenóis, que melhora a sensibilidade à insulina e ajuda a controlar os níveis de açúcar no sangue

* Pesquisas mostram que consumir cinco ou mais porções de chocolate amargo semanalmente leva a uma redução de 3% no risco de diabetes tipo 2 por porção, com benefícios mais pronunciados em indivíduos mais jovens

* Os flavonoides do chocolate amargo não só ajudam a reduzir o risco de diabetes, mas também melhoram a saúde metabólica geral, melhorando a função vascular e reduzindo a inflamação

* O chocolate amargo rico em polifenóis (pelo menos 70% de cacau) ajuda a reduzir a glicemia em jejum e a pressão arterial em apenas duas semanas, oferecendo uma intervenção rápida para a saúde metabólica.