Os Perigos Ocultos Dos Adoçantes de Baixa Caloria em Alimentos Dietéticos

Os Perigos Ocultos Dos Adoçantes de Baixa Caloria em Alimentos Dietéticos

Uma nova pesquisa sugere que o aspartame, um adoçante artificial comum, pode aumentar o risco de doenças cardíacas ao causar picos nos níveis de insulina.

Um estudo com ratos descobriu que o aspartame levou a depósitos de gordura nas artérias, o que pode contribuir para ataques cardíacos e derrames.

O aspartame é encontrado em muitos produtos dietéticos de baixa caloria, como refrigerantes e sobremesas, porque é muito mais doce que o açúcar e usado em quantidades menores.

O estudo, publicado no Cell Metabolism, mostra que o aspartame não causa apenas um aumento temporário na insulina, mas pode manter os níveis de insulina altos ao longo do tempo.

Essa insulina alta prolongada pode levar à resistência à insulina, um grande fator de risco para diabetes tipo 2 e doenças cardíacas. Embora o aspartame seja comercializado como uma alternativa mais saudável ao açúcar, seu impacto na insulina e na inflamação pode sugerir o contrário.

Especialistas agora recomendam cautela com o aspartame, especialmente para aqueles em risco de problemas cardíacos e de saúde diabética. Embora o aspartame seja considerado seguro com moderação, essas novas descobertas apontam para possíveis riscos de longo prazo do uso regular. Até que mais estudos sejam feitos, manter uma dieta com menos adoçantes artificiais e mais alimentos integrais pode ser uma escolha mais segura.

FONTE: Medical News Today, 20 de fevereiro de 2025